采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并。烧烤店使用的油烟净化器是组合式的，双尼有专门针对烧烤店使用的水喷淋装置，可以在前端处理大量重度粉尘油烟，再经过油烟净化器和除味装置的油烟异味净化，可以很好处理。洪鹰环保告诉你餐饮油烟净化器的保养一般都是清理油烟净化器和机滤，但是还有其他的保养也是要做的，只有通过系统的养护，才能减少各部件造成的磨损，让用油烟净化器更加。市面上那几百块钱的净化器了解过，我也用过，不怎么样，拆开里面是用棉塞着的，基本上用了一个月左右，油烟已经把棉塞满了，刚开始买来的时候排烟还比较少，这个时候就不行了，买油烟净化器最好买好一点的，耐用是一样的，便宜的质量都不怎么样。速科油烟净化价位有点高但是比较实用，这个问题很严重的，