食品厂无尘车间施工步骤：1、工艺设计：就是按工艺要求进行工厂设计，其中又以车间工艺设计为主，并对其他设计部门提出各种数据和要求，作为非工艺的设计依据。2、非工艺设计：非工艺设计包括：总平面、土建、采暖、通风、给排。1、需要建造或改造的食品净化车间长、宽、高是多少，厂房属于什么结构的厂房，现在很多厂房都建造省钢结构的。2、净化车间装修完后吊顶高度要求多少，这一般根据设备而定，如一台食品加工机器高度2。6米，有10台这样的设备，车间的排水沟应选用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝的情况，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。食品厂车间净化生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，以确保用水安全。供水管路应尽量统一。1、食品加工厂净化车间的工程施工应按设计文件及施工图去执行。当改动设计时，应经原设计公司的确认、签名，并获得施工单位的同意。2、食品加工厂净化车间的所有隐蔽工程，隐蔽前一定要先经施工单位或工程监理人员的验收及签名。1、为保证生产出的食品质量，食品厂净化车间设计必须以食品GMP标准为基础，按照食品行业洁净生产要求，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空